Brazilie Cerrado
Tuto speciální směs tvoří káva pěstitelů z obce Patrocinio a Monte Carmelo Acacio: Cesar Jordao, Jose Dianin, Helio Tutida. Všichni tři výrobci jsou členy federace Cerrado Grrowers Federation a tato káva splňuje všechny požadavky na získání certifikačního označení Origem (DO). Navíc je tato káva plně sledovatelná.
Čokoláda, ořechy, karamel, sladká vyvážená plná chuť, nízká kyselost
Region: Cerrado, Monte Carmelo a Chapadao de Ferro
Farma: Patrocinio
Hlavní farmář: Cesar Jordao
Odrůda: Paraiso MG/ Mundo Novo
Nadmořská výška: 800-1300 m.n.m.
Zpracování: Natural
Příprava: espresso