Výběrová káva

Tuto speciální směs tvoří káva pěstitelů z obce Patrocinio a Monte Carmelo Acacio: Cesar Jordao, Jose Dianin, Helio Tutida. Všichni tři výrobci jsou členy federace Cerrado...

Karamel,čokoláda, zralé ovoceRegion: San Pedro, Copan Farma: Cooperativa CafetaleraNadmořská výška: 1350-1600 m.n.m.Zpracování: Plně promyté Certifikát: OrganicPříprava:...

Čokoláda- brusinka- jablko- grep Odrůda: Caturra, Marsellesa                             Zpracování: Promytá                                                   Nadmořská...

Čokoláda, pomeranč, švestka, pralinka, karamel Odrůda: Catimor, Catura, Pache Zpracování: Promytá Nadmořská výška: 1400-1800 m.n.m. Region: Amazonas Provincie: Rodriguez de...

Granátové jablko- hrozinky- melasa Odrůda: Red bourbon                             Zpracování: Promytá                                                     Nadmořská výška:...

Mučenka- mango- černý rybíz- hrozno Odrůda: Pacamara                            Zpracování: Natural                                                      Nadmořská výška:...

Třešeň, grapefruit, květiny Odrůda: Bourbon Region: Muyinga Farma: zpracovatelská stanice Kigoganya Farmář: Združení farmářů Nadmořská výška: 1800 m.n.m. Zpracování:...

Citron- mandarinka- mandle- kokosové mléko Odrůda: Icatu                            Zpracování: Promytá, řízená fermentace...

Pomeranč- tamarind- perník Odrůda: Catuaí, caturra                             Zpracování: Natural, fermentace 72hodin...

švestky, sypané kakao, cascara, slaný karamel Odrůda: Caturra Zpracování: Promyté Nadmořská výška: 1550 m.n.m. Region: Huila Farma: El Mirador Farmář: Sandra Rivera  

Smetana -meruňky- rybíz Odrůda: Catura Zpracování: Promyté Nadmořská výška: 16550 m.n.m. Region: Sigri, západní Highlans Farmář: více malých farmářů 85 SCA bodů